【武蔵小金井店】バカルディレガシージャパンファイナル!・・・店長工藤
こんばんは。武蔵小金井店、店長の工藤です。
先日お休み頂いていたので、他業種のコンペディションを観に行ってきました!
会場は東京タワーの目の前(*^^*)
DSC_0124
なんの業種かというと、バーテンダーさんです!
すっごく省略して説明しますと、今回観てきたのはバカルディというラムをベースに使ったカクテルのプレゼン大会ですね(*`・ω・)ゞ
バーテンダーさんのお仕事というのは、技術職であり、接客サービス業でもあり、付加価値を提供するお仕事ということで、実は我々美容師のお仕事とよく似ているなぁ~と常々思っていたので、今回は予選を勝ち抜いたファイナリストのバーテンダーさんたちのプレゼンを兼ねたカクテルメイクを見て、提案力、表現力、そしてクリエイティブな感性にとても刺激を受けました!
カクテルも、ただ美味しいものをつくれば良いのではなくて、その一杯のカクテルにどんな想いを込めているのかをいかに解りやすく、でも感動的に伝えるかというプレゼン力って本当に大事だなと実感しました。
その作品に込めた感謝の気持ちや強い意志が伝わると、何も知らずに飲んだ時とはそのカクテルに対する印象って変わってくると思うんです。
善くも悪くも人の思考(嗜好)って感情に左右されますよね(笑)
我々美容師の仕事も同じで、ただお客様に言われた通りに髪を切るだけではなくで、お客様の想いをどれだけくみ取って、さらにそこに自分の想いを乗せてスタイル提案できるか。パーマやカラーの薬剤やシャンプーやスタイリング剤は、なぜ、なんのためにその商材を選んだのか、きちんとお客様に伝えることで、お客様の感動、満足度も変わってくるのではないかと思うんですね。
頭では解っていてもなかなか実践できない私ですが、もっともっと提案力やプレゼン力を身に付けてステップアップしていきたいと思いますm(__)m
DSC_0128
sylph武蔵小金井店 住所 〒184-0014 東京都小金井市貫井南町2-6-27 1F 電話番号 042-382-0608
sylph所沢店 住所 〒359-1124 埼玉県所沢市東住吉7-9 T-INGビル1F 電話番号 04-2923-5859
sylph東小金井店 住所 〒184-0011 東京都小金井市東町4-41-2 電話番号 042-316-6848
Facebookはこちら http://bit.ly/2bW5Osn
24/04/15
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先日お休み頂いていたので、他業種のコンペディションを観に行ってきました!
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すっごく省略して説明しますと、今回観てきたのはバカルディというラムをベースに使ったカクテルのプレゼン大会ですね(*`・ω・)ゞ
バーテンダーさんのお仕事というのは、技術職であり、接客サービス業でもあり、付加価値を提供するお仕事ということで、実は我々美容師のお仕事とよく似ているなぁ~と常々思っていたので、今回は予選を勝ち抜いたファイナリストのバーテンダーさんたちのプレゼンを兼ねたカクテルメイクを見て、提案力、表現力、そしてクリエイティブな感性にとても刺激を受けました!
カクテルも、ただ美味しいものをつくれば良いのではなくて、その一杯のカクテルにどんな想いを込めているのかをいかに解りやすく、でも感動的に伝えるかというプレゼン力って本当に大事だなと実感しました。
その作品に込めた感謝の気持ちや強い意志が伝わると、何も知らずに飲んだ時とはそのカクテルに対する印象って変わってくると思うんです。
善くも悪くも人の思考(嗜好)って感情に左右されますよね(笑)
我々美容師の仕事も同じで、ただお客様に言われた通りに髪を切るだけではなくで、お客様の想いをどれだけくみ取って、さらにそこに自分の想いを乗せてスタイル提案できるか。パーマやカラーの薬剤やシャンプーやスタイリング剤は、なぜ、なんのためにその商材を選んだのか、きちんとお客様に伝えることで、お客様の感動、満足度も変わってくるのではないかと思うんですね。
頭では解っていてもなかなか実践できない私ですが、もっともっと提案力やプレゼン力を身に付けてステップアップしていきたいと思いますm(__)m
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